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ラーメン

最近ハマッてます。ラーメン。

それも食べるほうじゃなく作るほうです。

きっかけは大田市にあるラーメン屋さんで食べた「青のりラーメン」。和風だしに青のりがたっぷり入ったラーメンでかなり気に入りました!

これを真似てみようと、あっさり系しょうゆのつゆにかつおぶしを追加。これに青のりをたっぷりかけると…

おぉ!かなり美味しいじゃないですか!!

この大成功をきっかけにハマッていくことになったのです(笑)。

まずはラーメン用ゆでざるを購入。麺をゆでる鍋にぴったりサイズのざるを見つけました♪

これでかなり効率アップです。しかもこれでゆでた麺はウマイんですよ!

さらに我が家には大きめの鍋が少なかったので、スープ用にともうひとつ鍋も用意。

これでとりあえずは準備完了♪

青のりラーメン以降は、野菜炒めのせ塩ラーメンと野菜たっぷり味噌ラーメンを作りました♪♪

これがまた大成功!

どちらも最高にウマイのが出来てしまいました!!

さーて!これからどんどんレパートリーを増やしていきますよぉ!!

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No title

コメントありがとうございます♪

えーとですねぇ。大田にあるラーメン屋ですが…はっきり覚えてないんですが…確か鳥のすけ?みたいな感じだったような…。

9号線を西に向かって左沿いにあります。以前は市場だったようですよ。

私は青のりラーメンでしたが、他にもいろんな種類がありました。

さらになんと!

お昼は漬け物がバイキングになっていて食べ放題なんですよ!!

おすすめですよ☆

No title

いや~うまそうですね。

僕も食べるのも、作るのもラーメン大好きなんで、作ってみたいですね。ちなみにラーメン屋さんの店名はどこですか?

行ってみたいですわ!!
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