そらにわ


すがはらです。

今日は用事を済ませるついでに、「そらにわ」というカフェでランチを食べました。

カフェだけではなく、ガーデニングのお店でもあるので植物がいっぱいで癒される空間です!

ランチは、旬の野菜がふんだんに使ってあります。

プレートには6品あり、どれも野菜がたっぷりで、野菜好きにはたまりません!

冷製のだしスープにも細かく刻んだ野菜がいろいろと入っており、「お好みでご飯にかけてお茶漬けみたいにしてください。」とのこと。

スープだけでも美味しいけど、ご飯にかけてもとっても美味しかったです!

料理は栄養士さんが作っていて、有機食材や卵・乳製品不使用、食後の血糖値上昇をゆるやかにするなど、体に嬉しいです!

ランチのお料理はレシピがもらえます!!

嬉しいですねー!

美味しかったので、早速 豚肉のイタリアンロールを作ってみました。

なかなかお店のように上手にできないけど、また作って上手になるよう頑張ろう♪
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