シフォンケーキ

みちはたです☆

休日に、とっても久しぶりにシフォンケーキ作りに挑戦してみました！

結果から言うと、失敗してしまったなですが…


高校生の頃、祖母に貰ったシフォンケーキのレシピ本を見て作るようになったのですが、その時に買ってもらったケーキ型を今でも使っています。


当時も、混ぜ方が足りず穴が空いたり、逆に混ぜすぎて膨らまなかったりと色々失敗をして、次こそは！と何度も作ったのを思い出しました。

ちなみに今回は焼き時間が短く生焼けになってしまいました…

また、成功するまで何度も作ってしまいそうな予感です(笑)


外出自粛の今、家の中で出来る趣味を色々と見つけていきたいですね！

家にいます

きむらです
コロナの感染が島根県でも報告され不安な日々をお過ごしかと思います

色々な情報が飛び交う中、今自分がすべきことを考えています

とりあえずStayHomeです

今日は
子どもと一緒にラジオ体操をしました
ゆずの二人がラジオ体操をしている動画があって楽しくできますよ♪
家で過ごすと体を動かす量が減ってしまいます
明日も明後日もラジオ体操は続けようと思います

皆さまも免疫あげていきましょう！

だし道楽！

こんにちわ、吉田です！

少し前に患者さんから

「これ、美味しいので、ぜひ使ってみてください。」

と、ある出汁醤油を頂きました。

その名も「だし道楽」(写真参照)


中にトビウオの煮干しが丸々１匹入っています。

味は少し甘めで出汁の味がとても濃く美味しいです。

うどんのスープや味噌汁の出汁、おひたしの味付けなど使い方は万能で
、頂き物ですがとても重宝しています(^^)


無くなったら自分でも購入してみようかなと思います。