オリンピック

たかはしです。
毎日暑い日が続きますね(^^;)
そんな中4年に一度のオリンピック(^o^)
ついつい見てしまって熟睡できないでいます(゜-゜)
普段はテレビでスポーツ観戦しない我が家
娘が不思議がっていろいろ聞いてきます。
4年がどれだけ長いかということ。その間この大会に出てる人はすごくがんばって練習してきたんだということ、だから応援するんだとなるべく分かりやすく話してみました
それがわかってかテレビのチャンネルわがまま言わないでいてくれてます。
日本がんばってほしいです☆☆

意外な調理法？！

みちはたです☆

今回は一つ前の日記に引き続き、お料理ネタです♪

先日、ハッシュドビーフをネットで紹介されていたレシピで作ってみました☆

最初になんと、牛のこまぎれ肉を洗っちゃうんですΣ(゜Д゜)

ぬるま湯でザブザブと洗って、さっと茹でてまた洗います。

この時点であまりお肉らしくなくなっていますが、あとは普通に野菜と炒めて、水と赤ワインを加えて煮込んで、ルーを溶かします。

最後に少したっぷりめにトマトピューレを加えて完成です(≧ω≦*)

お肉が、最初に血を洗い流すことで臭みがとれ、余分な脂が落ちてとっても軟らかく美味しく出来ますよ☆

お勧めです♪♪

ハチミツ！

こんにちわ、吉田です！

先日、養蜂農家の方からハチミツをいただきました♪
しかも余計なものを使っていないハチミツ１００％のものです。

毎朝バターを溶かした食パンの上にぬって、リッチにハニートーストを楽しんでいます。

市販のものよりもさらっとしていて、フルーティで甘さもしつこくなくとても食べやすいです。

昨日はカレーを作るときにも隠し味として入れたのですが、とてもコクがでて美味しくなりましたよ！

まだまだたくさんあるのでしばらく楽しめそうです☆

90年代J-POP

みどりです♪
引っ越しして自宅でも有線を聴けるようにしました☆
たくさんあるチャンネルの中で一番よく聴くのは90年代J-POPです。90年代の曲はよく歌ったり聴いたりしてたので毎日懐かしく聴いていますよ♪
時々、これは誰？というのもありますけどあの頃の曲はいいですよね～☆
しばらく行っていないカラオケにも行きたくなります♪
他には吹奏楽のチャンネルを聴いたりリクエストをしたりと音楽を楽しんでいますよ☆