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そらにわ


すがはらです。

今日は用事を済ませるついでに、「そらにわ」というカフェでランチを食べました。

カフェだけではなく、ガーデニングのお店でもあるので植物がいっぱいで癒される空間です!

ランチは、旬の野菜がふんだんに使ってあります。

プレートには6品あり、どれも野菜がたっぷりで、野菜好きにはたまりません!

冷製のだしスープにも細かく刻んだ野菜がいろいろと入っており、「お好みでご飯にかけてお茶漬けみたいにしてください。」とのこと。

スープだけでも美味しいけど、ご飯にかけてもとっても美味しかったです!

料理は栄養士さんが作っていて、有機食材や卵・乳製品不使用、食後の血糖値上昇をゆるやかにするなど、体に嬉しいです!

ランチのお料理はレシピがもらえます!!

嬉しいですねー!

美味しかったので、早速 豚肉のイタリアンロールを作ってみました。

なかなかお店のように上手にできないけど、また作って上手になるよう頑張ろう♪

紫陽花


すがはらです。

少し前ですが、6月末に月照寺に行ってきました。

月照寺といえば、松江のアジサイの名所として有名ですよね。

私が行った時、アジサイは満開でとても綺麗でした。

今年は時期が過ぎちゃいましたが、皆さん来年は是非行ってみてくださいね。

今更(^^;

すがはらです。

今更ですが、去年の大河ドラマの『真田丸』を昨日やっと最終回までみました!

私は歴史が苦手で、戦争のドラマや映画も苦手なのですが、去年初めて大河ドラマをみました。

最初は難しいなーと思ってみていましたが、どんどん面白くなってハマってしまいました。

少し歴史の勉強にもなった気がします!

今年のも録画がたまってるので、またみてみようかな(^^)

そぼろご飯


すがはらです。

つい最近、そぼろご飯を作りました。

小さい頃から、母の作るそぼろご飯が大好きでした。

自分で作ったのは初めてでしたが、我ながら美味しくできました。

しいたけ、たまご、さやえんどう、鶏そぼろの4色です!

あまりキレイな食べ方ではないかもしれませんが、わたしはこれを混ぜて食べるのが好きです。

みなさんは混ぜる派?混ぜない派?

まぁ、美味しく食べられれば、どちらでもいいですね(^^)


すがはらです。

先週の日曜日はとってもいい天気で、お出かけ日和でした。

梅の時期だと聞いて、久しぶりに城山を散歩しました。

梅は5分咲きくらいでしたが、きれいに咲いていました。

春ですね~(^^)

バレンタイン


すがはらです。

ウェルケアで毎年恒例!

バレンタイン♪

今年はGODIVAのタルトグラッセ(^^)

みんなでお昼休憩のときに食べました。

タルト生地の上に2種類のアイスが層になり、間にチョコもあって、贅沢なアイスでした。

上品で大人なお味!

抹茶を食べましたが、ちがう味も食べてみたいな。
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