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我が家もトマト始めました!



みちはたです☆

実は、我が家もミニトマトを植えました♪

私は野菜を育てるのは全くの初心者です。

思い立つのが遅く、ホームセンターにひとつだけ残っていたミニトマトの苗を慌てて買ってきました。

アイコという品種で、自分と同じ名前に運命を感じます(笑)


買った時にはすでに可愛らしい花が咲いていました。

水や肥料をやりすぎてもいけないそうですね。


まだまだ色々と勉強することがありそうです。

トマト大好きな娘に収穫してもらうのが目標ですが、まずは
大きく育ってくれるといいなと思います♪


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シフォンケーキ


みちはたです☆

休日に、とっても久しぶりにシフォンケーキ作りに挑戦してみました!

結果から言うと、失敗してしまったなですが…


高校生の頃、祖母に貰ったシフォンケーキのレシピ本を見て作るようになったのですが、その時に買ってもらったケーキ型を今でも使っています。


当時も、混ぜ方が足りず穴が空いたり、逆に混ぜすぎて膨らまなかったりと色々失敗をして、次こそは!と何度も作ったのを思い出しました。

ちなみに今回は焼き時間が短く生焼けになってしまいました…

また、成功するまで何度も作ってしまいそうな予感です(笑)


外出自粛の今、家の中で出来る趣味を色々と見つけていきたいですね!

かわいい♪



みちはたです☆

先日お友達からドーナツをいただきました♪

写真のとおり、ネコ、ウサギ、ニワトリのとってもかわいいドーナツです♪

耳も 中にアーモンドなどが入って 立体的になっていて、1つひとつのクオリティが素晴らしかったです!

ぶきっちょな私としては、どうしたら チョコレートでこんなに可愛くお顔が描けるのか 不思議に思ってしまいました…


もちろん、お味もとっても美味しかったですよ!

米子にあるドーナツ屋さんのものだそうです。


色々な種類の どうぶつドーナツがあるそうなので、また自分でも買いに行ってみようと思います(*^^*)


旬の苺で♪


みちはたです☆

苺が美味しい季節ですね♪

ビタミンCもとっても豊富で、風邪をひきやすいこの時期にぴったりな果物です。

最近のマイブームは、苺ジャムを手作りすること♪

洗ってヘタを取った苺に、苺の3分の1量のグラニュー糖とレモン汁少々をまぶし1時間置いて、果汁が出て砂糖が溶けたら弱火でコトコト30分。

朝食のパンにつけたりヨーグルトに入れて楽しみます!

時間がかかりますが、手間は少ないので夕飯作りのついでにやってしまうとあっという間です。

甘さも調節できるし、何よりそのまま食べてしまうより長く楽しめます(笑)

季節が変わったら違うフルーツでもジャム作りに挑戦する予定です!

今年も1年ありがとうございました!



みちはたです☆

今年も残すところあと僅か、皆様には大変お世話になりました。

昨日はお正月を先取りして(?)主人の実家にて小学生の時以来の凧揚げなどを楽しみました。

昔した時には風に煽られ回転しながら墜落してましたが…(¯―¯?)
最近のは性能がいいのか?4歳の娘も上手に揚げることができました♪


皆様も楽しいお正月をお迎えください♪♪

紅葉狩り



みちはたです☆

11月末とは思えないほど暖かだった先週末に、平田の鰐淵寺へ紅葉を見に行って来ました。

ですが行く時期が遅かったようでモミジはほぼ枯れ葉…。
イチョウは反対にもう少しで見頃かな?という状態でした。

そちらは少し残念でしたが、来る度に圧倒されるのが3本の巨大な杉の木です。

大人が何人手を繋げば一周できるでしょうか?かなりの大木が並んで立っています。
何度か訪れていますが、毎回見とれてしまう大好きな場所です♪

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