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娘の手料理

みどりです♪
最近、娘は仕事が休みの時に料理をするようになりました
職場の先輩に教えてもらったレシピや家族のリクエストだったりと
いろいろと挑戦していますよ☆
今までに一番公表だったのは
天津飯でした
昨日は私のリクエストの
酢豚を作ってもらいましたよ♪
いくつか反省点はありましたが、ちゃんと酢豚でした☆
次は何を作ってもらおうかな♪
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ブラインドスポーツ

7日に島根ロービジョンネットワーク主催のWEB研修会「大集合 島根のブラインドスポーツ」にボルダリングチーム・出雲スサノオモンキーとして参加しました。

島根ロービジョンネットワークとは視覚に障害がある人を医療・教育・福祉・当事者の立場からサポートしQOLの向上を目的として活動している組織です。

今回のテーマは「ブラインドスポーツ(視覚障碍者スポーツ)」。県内を中心に活動している視覚に障害があっても楽しめるスポーツ団体の紹介と活動内容のPRでした。

私が所属しているボルダリングチーム「出雲スサノオモンキー」は2017年から活動を始め毎月1回定例会をしています。

障害のある人もない人もボルダリングを通して一緒に楽しむことをコンセプトに毎月活動していることと、視覚に障害がある人がどうやって壁を登っているかを説明しました。

他にもブラインドサッカー・タンデム自転車・卓球・ヨガ・陸上競技・そしてパラリンピック種目にもなったゴールボールと沢山のチームのプレゼンがありました。

2時間と濃い内容の研修会でしたが、島根だけでもこれだけ沢山のパラスポーツ団体が活動しているということの驚きとスポーツを通して社会参加が出来るということの喜びを感じることが出来ました。

ちょっと前まではやりたくても出来ない、どこに聞いたら良いのか判らなかったのが、どれをやろうか選べるようになり活動の輪が広がっているのを実感します。

今回の研修会の模様は後日YouTubeでダイジェスト配信される予定なので「大集合 島根のブラインドスポーツ」で検索してみてください。

楽しく手洗い♪



みちはたです☆


コロナ禍での手洗い習慣、皆さん頑張っていらっしゃると思いますが、正直ちょっとだけめんどうになる時もありますよね…。

子供なら尚更なのですが、うちの5歳児が保育園で手洗いを習ってからとても丁寧に洗うようになったので、紹介します♪


?「お花」
両手を合わせてゴシゴシ。
チューリップに見えます♪

?「かめ」
手の甲に反対の掌を重ねて指の間もゴシゴシ。
重ねた手が亀の甲羅のよう♪

?「おおかみ」
5本指をかぎ状に曲げ、反対の掌で爪の先をゴシゴシ。
曲げた指を狼の牙に見立て、がおがお〜と言いながらやってます♪

?「つかまえた!」片手で反対の手首を掴んで回しながらゴシゴシ♪


大人でも、こんなイメージをしながら洗うと、少し楽しくなると思いませんか??


あの手この手で子供達の健康を守ってくださる保育園の先生方には本当に感謝しています。

1人1人が出来ることをコツコツと、感染予防に励んでいきましょう!



山陰の冬は…

こんにちは、吉田です!


先日、知り合いの方から松葉ガニをいただきましたo(^o^)o

今年は不漁で価格が高等していると聞いていたので諦めていたのですが、嬉しいサプライズでした!


いただいたカニはカニ鍋に。

家族4人、カニは1枚…、もう奪い合いですね(笑)



最後の雑炊にもカニの味がしっかり出ていて美味しかったですよ♪


やはり山陰の冬は松葉ガニですね、ごちそうさまでした!

節分

みどりです♪
今年の節分は
2月2日なんですね
私は今日知りました
124年ぶりのことだそうですね
恵方巻のちらしにそう書いてあっただけなので詳しいことは
分かりませんが
これから調べてみようと思います

今年に入っても
コロナのニュースを聞いて
医療や経済など
いろいろと心配なことばかりですが
今年の鬼はコロナウイルスと思ってしっかり豆まきしたいです

今年もよろしくお願いします

あけましておめでとうございます。

今年もウェルケアそしてこのスタッフダイアリーをよろしくお願いします。

年末は荒れましたね。

予想されたほどの降雪ではありませんでしたが、それでも松江は25cm積もりました。

大みそかは終日JRが止まり、道行く人もまばらでしたよ。

例年ですと実家の出雲に帰りますが、今年は久しぶりに自宅での年越しとなりました。

となると何を食べようか。

年末のスーパーに買い出しに行きましたが刺身・寿司ともに正月料金で高いこと。

そんな中比較的安く売られている「バトウ」を見つけました。

バトウは地方名で正式には「マトウダイ」と言います。

山陰では割と大衆的な魚ですが白身で刺身・フライと万能に使える魚です。

子供の頃はよく食べていましたが、久しぶりにお刺身で頂きました。

うん美味い!

もちっとした食感で独特の旨味と甘みがあります。

子供たちにも好評であっという間になくなってしまいました。

冬から春先にかけてが旬ですので是非この時期にご賞味ください。
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